Mensaje: Panela para helados / enviado el 16.02.2016  

 
hernan76
Lugar: España
Profesión: Heladero
enviado el 16/02/2016 13:25:28
Hola, tengo la siguiente duda: es posible sustituir la sacarosa por panela para la elaboración de helados? Alguien lo ha probado o conoce su POD y PAC?

Muchas gracias,
Hernán
   
   

 
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